Alcune erbe dell’Orvietan e i benefici per la salute
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Angelica
Angelica
L’Angelica è conosciuta per le sue proprietà digestive, toniche e antispasmodiche. L’odore di questa pianta è caratteristico perché molto aromatico e di sapore acre e leggermente piccante.
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Genziana
Gentian
La Genziana è utilizzata come aromatizzante negli amari, dalla radice si ricavano sostanze amarissime che stimolano la produzione del succhi gastrici che agevolano la digestione.
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Alpinia Officinarum
Galangal
Pianta nativa della Cina, importata da Marco Polo a Venezia. Nota per le sue proprietà stimolanti, digestive, carminative e stomachiche. Possiede proprietà simili allo zenzero.
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Carlina
Carline Acaulis
Il nome è legato a Carlo Magno che la usò per curare il suo esercito. Si usa la radice raccolta da settembre a novembre, tagliata e essiccata al sole. Ha proprietà amaro stomachiche, carminative e diaforetiche, nell’atonia gastrica e nelle affezioni epatiche.
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Rabarbaro
Rhubarb
Il rizoma del rabarbaro è un regolatore delle funzioni digestive, stimola la secrezione biliare, pertanto ha proprietà aperitive, digestive e depurative del fegato.
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Malva
Mauve
Pianta usata sin dal medioevo per le sue proprietà depurative. I suoi principi attivi, contenuti nelle foglie, stimolano la regolarità intestinale aiutando il colon a svolgere il compito di depuratore dell’organismo.
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Cannella
Cinnamon
Della Cannella usiamo la corteccia frantumata. Pianta orientale, presente come rimedio contro molti malanni negli erbari cinesi già circa 2.700 anni fa. Greci e romani la usavano come digestivo. In realtà la cannella, oltre ad aggiungere aroma ai piatti e alle bevande, aiuta a scindere i grassi nel sistema digerente potenziando alcuni enzimi digestivi.
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Assenzio Maggiore
Wormwood
Per quanto riguarda le proprietà medicamentose di questa pianta si hanno notizie che risalgono all’antichità, ve ne sono cenni anche nella Bibbia. È tonica, rafforza l’organismo, facilita la secrezione biliare verso l’intestino, agevola la funzione digestiva, è inoltre cardiotonica e analettica.
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Condurango
Gonolobus
Pianta nota per le sue proprietà amaro-toniche, aperitive e analgesiche gastriche. Indicato contro i dolori gastrici e nelle dispepsie.
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Mirra
Myrrh
Già in uso sia in Grecia che a Roma prima di Cristo, è utilizzata per le sue proprietà disinfettanti dell’apparato digerente e delle vie intestinali.
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Ruta
Rue
Della Ruta si utilizzano le parti terminali della pianta più tenere e le foglie raccolte da maggio ad agosto. Molto aromatica, digestiva, buona per prevenire l’aria nella pancia e gli spasmi intestinali perché stimola l’attività gastrica e contrasta la fermentazione.
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Lavanda
Lavender
Grazie alle sue proprietà apporta benefici in caso di problemi digestivi. La sua assunzione, oltre a favorire la digestione ed a ridurre il gonfiore addominale, ripristina la flora intestinale ad un livello ottimale.
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